佑在搞什麼？吃喝玩樂育兒生活

一眨眼一年又過完了…
說真的今年的我還是非常討厭煮飯，一直以來我都是能夠外面買就外面買，沒辦法我就廢！
但是這次我收到一個很厲害的玩意兒、肯定可以改善我明年的疲倦，那就是 #Twin Chef雙槽電鍋（Twin Chef 自動調理鍋）
這台厲害在哪？它可以一口氣煮多款料理！
像我們家小家庭，全家人的餐點只需要一次的掀關蓋就可以輕鬆完成…
你沒有看錯，我是說，可以「一次完成」沒錯；不需要分次煮、通通放進Twin Chef中、電源插下去就可以啦！
Twin Chef最多可以一次煮好四種料理唷！方便性提高了非常多，對我來說省時省力且失敗率低（還有少洗很多次鍋子）
那就快點來認識我的新朋友Twin Chef雙槽電鍋吧:)

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✔專用蒸盤x2（市價$1198）、專用內鍋x1（市價$799）
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▋ Twin Chef 雙槽電鍋產品開箱 ▋

我收到的包裝很完美呀！其實我不是第一次入手潤益國際的產品了，他們家的產品品質一直都很好（必須推一下）
不僅僅包裝妥善，後續的產品保固也是非常完善，這台Twin Chef後續都有提供一年的非人為損壞保固，不用擔心購買後會變成產品孤兒。
目前Twin Chef 自動調理鍋在日本賣得非常好，現在咱們台灣也能買到還有保障啦：https://lihi1.cc/nlw8Z

可愛的是他們家的小配件還有自己的家XD
飯杓跟湯杓都是附贈的，也就是你買這個鍋子，基本上除了吃飯用的碗筷以外其他東西都不需要準備了。
像我們家現在用這鍋子煮的話就是直接鍋子上桌、只要再拿碗筷就可以快速開始美味的一餐！（還省了洗哩哩啦啦一堆東西的時間）

Twin Chef 自動調理鍋本體長這樣！當初我看雙槽鍋，我跟老公都一致以為這鍋子會非常大、很佔空間那種。
結果收到比想像中的迷你不少，尺寸是：長34.5×寬23.5×高19.4cm
一般家中的電鍋尺寸大概都落在34.8 X 29.5 X 26.5 cm左右，其實差沒有非常多！而厲害的它是可以一鍋抵四鍋，同時煮！
像我自己小家庭，有時候用太大的鍋子或是一口氣插一大堆電器再使用，都會覺得耗電量很恐怖…
現在Twin Chef 一次就可以煮好一飯、一湯、兩菜，方便性超高，重要的是只花一次電費、只需要一個插座。

功能在這裡，現在潤益進口的Twin Chef 都有標示中文，讓我們使用下來更輕鬆簡單。
它總共有10種智能模式可以做選擇：煮飯、玄米、雜炊、炊飯、稀飯、燉煮、湯類、蒸煮、蛋糕、優格，
這10大智能模式只要把食材放放好，按下開始就能去旁邊耍廢、等它自己完成美味料理囉！
厲害的是，它左右兩邊可以設定完全不同的模式，左邊煮飯、右邊燉湯；左邊做麵包、右邊做優格都完全ＯＫ！
另外還有一個手動設定，可以根據自己的喜好來做烹飪時間的調整。

手動設定的部分最高是2小時、分鐘則是細分到1分鐘1分鐘的增加減少；溫度則可以設定35～130度。

這台Twin Chef 也是採全白設計，我認真的說它真的很美，白白的、乾乾淨淨的，讓廚房的品質提升了很多！
頂端則簡單的有開關按壓鍵以及出氣孔，我自己用過後發現它的出煙量不會非常大，
我個人覺得它是一台可以放在房間內做使用的鍋子！所以如果你是一人住、或是套房式小家庭，它都會是你很好的夥伴。

▲ Twin Chef 自動調理鍋的蓋子是可以分兩邊開的唷！所以料理時間可以完全不同沒關係，因為不會互相影響。

包裝很妥當，降低在運送過程中產品互相碰撞，
我們這台Twin Chef 自動調理鍋裡頭一共有電鍋本體、內鍋x2、內蓋x2、蒸盤x2、勺子、飯匙、電線、量杯，全部配件收到都很完美！

▲ 蒸盤跟電線會藏在內鍋裡頭。

蒸盤的部分我個人覺得非常貼心，它有特別設計方便我們拿取的提把。
當料理完成後就可以直接提把拉起把它取出，不會燙！省了還要額外準備隔熱手套的困擾，對我來說方便性提升很多！

▲ 量杯的部分也有特別附贈，剛好符合雙槽鍋的ml數，讓我們使用下來可以更順手、不容易出錯！

▲ Twin Chef 自動調理鍋內裡採用鋁設計，鍋子放進去後設定好模式就會很精準的測量所需時間。

▲ 內鍋採用不鏽鋼材質，我個人覺得他們家的內鍋挺厲害的，加熱速度很快！
而且後續做清潔都很容易，油膩感很輕鬆就可以沖除，不會說整個鍋子洗了好幾十次還是油膩膩，
像我這種懶人除了要簡單烹飪以外，後續洗鍋子其實也是重要關鍵。
另外我們Twin Chef 自動調理鍋的內鍋都會特別標示水位線，像我這種很不會煮的媽媽可以更容易上手不失敗！

蓋子的部分也是一樣兩個都有設計密封內蓋，那隻細細的沒意外應該是溫度探測，讓整個智能控制更穩定。

密封上蓋的部分都是可以完整取下來做清洗的，而且拆卸非常容易簡單！
只要輕輕往上扳就可以把電鍋內蓋完整取下做清潔。
之前才有看新聞說有些電鍋因為裡頭矽膠圈不能拆下來清洗結果反而變成細菌的溫床，大家要特別注意；
尤其家中有小小孩跟長輩更是，大家挑選電鍋可以特別注意一下這些小細節。

直接拆掉就可以做完整的清潔，降低食物殘渣、油膩累積的問題。



Twin Chef 自動調理鍋算是一台零件都可以拆卸的滿細的雙槽電鍋（也證明它比一般電鍋更能好好維持乾淨）
像上圖這些配件全部都可以拆掉、每次煮完飯之後都可以做一個簡單的清潔，也能讓鍋子壽命增加很多。
像防溢漏的排氣孔、矽膠圈通通都可以直接拆掉做清潔，這樣還有一大好處就是不會囤積食物的味道，讓料理更美味！

單邊的鍋子可以放入4杯米飯或是6份咖哩，不要看它小小一個，其實真的非常夠用！
像我們一家三口，用這款雙胞胎電鍋來煮飯，分量非常剛好、近乎不會出現浪費的問題，當餐煮當餐吃完更健康。

加上蒸盤則是可以再多兩道料理，大部分我都是拿來蒸魚、蒸菜，一些比較簡單健康不須特別調味的料理，
還有像是我自己在減肥，上面兩個蒸盤我可以準備自己的無油鹽料理、底下則是孩子與老公的正常餐點！
一次完成不僅省時也省電，全部放進去後就可以出門散散步或是去忙碌其他事情。

底部有方便拿取的凹槽，讓我們移動這款雙胞胎電鍋時可以更輕鬆簡單，另外我覺得它本身算挺輕的，搬上搬下沒問題。
（雖然說它其實很美，如果房間有位置可以持續擺放不移動也很不錯啦！白白的、房間質感100）

底部有設計止滑，降低煮飯時不小心撞到或是推擠到全部打翻光的困擾。

▋ Twin Chef 雙槽電鍋實際使用 ▋

那我們這篇就用這些來料理吧！
咖哩應該算是小朋友都非常愛的料理了吧？我們家胖佑本身也很愛咖哩，但是其實我自己很懶得煮咖哩；
最大的原因就是要花時間去燉煮，馬鈴薯跟紅蘿蔔都要夠軟孩子才願意吃…而且等待的時間真的很無聊！
用一般瓦斯爐來煮還要一直攪拌，不然底下就會糙火搭、用電鍋煮又要等煮好再煮白飯，很麻煩。
那現在上面這些東西，我要一次煮好、一次完成一家人的一餐、一口氣完成全部！

白米的部分大家要記得1杯就是這樣滿滿的，不要有漏洞也不要變成小山丘，這樣1杯換算鍋內的1杯水剛剛好，煮出來的米超好吃。

我第一口鍋是底部白飯＋上面清蒸鮭魚，用蒸盤的好處就是鮭魚的原汁原味都可以好好做保留，不會浪費掉。

溫度設定是直接轉到白飯功能（按左鍋功能跳轉到需要的功能接著按開始就可以哩）
不用因為上層有放其他料理就去調整它的溫度或是時間，一樣直接按白飯功能即可。

另外一邊我是煮咖哩，我們家的咖哩一直以來都是沒肉的（笑）
先把胡蘿蔔跟馬鈴薯切到適當大小、添加水以及咖哩塊就可以了！那要注意水不要添加太多，湯品類的最高水位就是鍋內MAX那邊，
如果湯湯水水添加過多可是會出現滾了之後溢出的問題，那單次咖哩可以煮６份不是問題。
我自己是700ml＋佛蒙特咖哩的一半，煮起來剛剛好，味道偏重；如果吃比較淡口味可以減少咖哩塊用量。

頂端則是蛤蜊濃湯，我們再COSTCO買的，因為媽媽我很懶，所以家中其實還滿多這種即熱可食的東西的XD
蒸盤的部分如果要用來煮湯，大概是1~2人份的湯品，對我們家來說挺剛好的，用來配菜和肉肉其實也非常可以。

好啦！通通擺好之後就可以蓋子蓋上、設定好功能，繼續耍廢囉！
我以前用電鍋煮湯品還蠻常出現一加熱水滾了之後就灑的到處都是的問題（笑）
所以這次老公看我蒸盤上擺湯，他還跟我說「你確定要擺湯嗎？可以嗎？」
老實說我自己也不知道可不可以XD但是經過這次測試之後，完全可以！只要不裝過頭、在水位線內就可以確保不溢漏。

第二鍋我們是轉到燉煮，它智能設定好顯示的時間是40分鐘（按右鍋功能來選擇模式到燉煮，選好後一樣按開始）
接著就可以去做自己的事情了！
那大家有發現它還有預約時間的功能嗎？
對沒錯，如果大家有急事要出門可是老公小孩又要回家了，就可以把食材放放好、按下預約，時間到它就會自己煮飯啦！

時間到後打開來，挺驚豔的呢！我們的鮭魚肉熟度剛好，非常適合我這個減肥人，無油無鹽；
而且現在我們一家的餐點可以一次完成真的很加分，不需要我的、你們的分好幾次煮，我也可以同步享受美食。



米飯真的很強大，還記得嗎？我就是那個可以把米煮到糙火搭的專業媳婦。
（自從那次被大家嘲笑之後我就對煮飯很有陰影欸，每次都覺得自己會煮壞掉，等等又會被嘲笑QQ）
阿這台刻度對了、水位對了，就只要關上蓋子，打開後就是100%超級完美的白飯！



咖哩跟濃湯的部分呢？齁齁！不是我要說，一樣也是超完美的好不好！
現在我不用分好幾次來煮了，只要一台Twin Chef 自動調理鍋同時完成一家人的一餐不是問題，超推上班族、懶廢媽媽、學生們入手。
以前熬煮咖哩、等待白米飯的時間，現在只需要等待一次就可以輕鬆完成，過程中還可以亂跑不需要一直盯著看，太棒了！

咖哩飯＋濃湯＋鮭魚輕鬆完成，難怪雙胞胎電鍋可以在日本爆紅、台灣一堆人想要海運回家啊！這真的太適合小家庭購買了。

輕鬆上桌的美味料理在這裡！
小朋友最愛的咖哩飯不需要花費太多精力，只要食材切好、直接放進去Twin Chef 自動調理鍋內就ＯＫ啦！
不用站在廚房老半天、不用特別熬煮顧火更不用吸入滿滿的油煙以及聞瓦斯味，讓料理變成一件簡單幸福的事情。

Twin Chef 雙胞胎電鍋煮出來的咖啡馬鈴薯非常軟爛喔！100%符合小胖佑的需求。
你知道嘛，小孩子只要食材一硬就開始嫌東嫌西、說不要吃、太硬，原先我也很擔心這台電鍋煮出來會不會也是無法軟爛…
幸好它煮出來的食材非常熟、也非常軟爛、很符合家裡有長輩小孩的家庭來做選擇！



小胖佑那天還跟我說我煮太少了（笑）他還跟我說明天可以也吃咖哩嗎？
以前的我可能會說不要，因為很麻煩、要花費很多的時間>"<
但是現在我完全不擔心了嘿！花到的時間只有將食材切塊的時間，其他都全部交給Twin Chef 自動調理鍋就可以啦！



老公也很給面子，一下就吃了一大碗。
想剛開始煮的時候老公還跟我說「不要等下又灑出來耶？」（到底對我的電鍋有多大的不信任感ＸＤ）
現在看到湯、咖哩、飯一口氣完成，連他都不禁跟我說「欸！這台好適合你喔！感覺很穩定又很簡單煮、而且速度還超快」
之前我煮一頓飯，公公常常開玩笑說，沒有提前三個小時煮，肯定煮不完（其實這不是玩笑，因為我動作很慢）
現在有這台，一個小時內我就可以完成了一桌菜，非常值得驕傲呀！

▋ Twin Chef 雙槽電鍋心得＆結語 ▋

最後吃光光只剩下一點點的咖哩醬，Twin Chef 自動調理鍋附贈的鍋杓跟飯杓非常好用啊！
另外我個人也非常喜歡Twin Chef 方便拿取這個特性，讓我不用多洗一個碗盤、整鍋拿到餐桌上就可以了。
其實它除了可以一口氣完成餐桌美味料理以外，它連點心也能打敗！麵包、甜點、優格它通通都能做，
一樣是把食材放放進去後按下所屬的功能就可以去做其他事情、等待電鍋替我們完成一切步驟了。
小家庭、忙碌上班族、學生們我都很推薦大家可以試試看這台Twin Chef 雙槽電鍋唷，難怪可以熱賣，完全不意外！

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